2014年9月3日 星期三

什麼?! 六大類越吃越美麗的食物!

舒小蜜今天要跟大家分享如何用”吃”來創造出好膚質,
這次要跟大家分享的就是身邊都可以買到的食物,
利用食補的概念來吃出牛奶般的肌膚!
黃瓜
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相信很多人都知道小黃瓜對皮膚有多好吧!
不然就不會有一堆人拿小黃瓜敷臉或生啃小黃瓜了!
小黃瓜究竟對皮膚有多好呢?讓我們來認識一下!
油光妹妹們可以多食用小黃瓜,因為小黃瓜含有95%的水分,
能為缺水的肌膚補充水分,肌膚一旦水分充足,油脂分泌自然會減少。
熬夜的熊貓妹妹們不要慌張,小黃瓜同樣是你們的救星,
小黃瓜大量的水分能緩和眼下的浮腫與黑眼圈的形成。
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不小心忘了擦防曬產生曬傷肌該怎麼辦?除了蘆薈以外,
小黃瓜也是救星之一,因為它含有維生素C與大量的抗氧化物質,
在緩和曬傷肌上有顯著的效果,因此面膜中多含有小黃瓜的成分。
看看漂亮的荷拉就用小黃瓜來敷臉,這也難怪她皮膚都白皙透亮又光滑啦!
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紅蘿蔔

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紅蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,分解後變成維生素A,
有助於肌膚鎖住水分,具保濕功效,
另外維生素A是肌膚的基本健康與安全防護不可或缺的養分之一。
營養成分高的紅蘿蔔可不只有這樣,它裡面含有的維生素B與維生素C,
能幫助皮膚再生,且維生素C促使皮膚生成大量的膠原蛋白,使皮膚變得光滑有彈力。
以性感形象發表Solo歌曲的T-ara孝敏,曾經在推特中Po出她的飲食照,
其中就有小黃瓜與紅蘿蔔。看來想要像孝敏一樣皮膚好又有好身材吃這兩樣食物絕對沒錯呀!

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莓果類
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大家愛吃的各種甜甜莓果類(管你是草莓藍莓蔓越莓)含有許多物質
可以說是對皮膚好到不行啊!比如在過度紫外線照射下,皮膚容易老化,
生成皺紋,而鞣花酸能保護肌膚免於陽光傷害,防止破壞膠原蛋白的酶形成,
並且減少皺紋。
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莓果類中的花青素與維生素C是強大的抗氧化劑,
它們能減少自由基對皮膚的傷害,其中維生素C還能使肌膚水潤,
生成膠原蛋白使肌膚ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ有彈性。
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想要肌膚水嫩光滑嗎?想要肌膚發炎處快點消炎嗎?
莓果類中含有的必須脂肪酸就能做到這幾點,很神奇吧!

芒果

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芒果一般被認為是很燥熱的食物,不宜食用過多,
但它含有20餘種豐富的維生素與礦物質,高營養價值讓它對身體好以外,
對皮膚或頭髮都有很有幫助。
和紅蘿蔔一樣因為含有β胡蘿蔔素,所以使肌膚明亮水潤的功效就不用多提了吧!
芒果裡面含有大量的抗氧化物質能對抗自由基,使肌膚延緩老化,防止色素沉澱,
又能預防青春痘的生成,更厲害的是存在芒果內的果酸使皮膚細胞再生周期縮短,
所以能讓皮膚變更加光滑。
芒果的好處絕對出乎你意料的多,使用在皮膚上能清除黑頭、
去除老廢角質、治療青春痘、校正膚色等,芒果也很適合敏感肌膚者使用,
敏感肌膚者可以將芒果混合燕麥片、牛奶和蜂蜜製作成面膜,
敷在臉上就是天然不刺激的面膜了。

柑橘類

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橘子、檸檬、葡萄柚、萊姆等這些水果,
含有豐富的維生素C能生成膠原蛋白使肌膚有彈性這項優點相信不用再提了吧!
除了能使肌膚有彈性以外,這類水果還有許多對美肌很好的功效,
以檸檬來說,在夜間將檸檬用在皮膚上能幫助治療粉刺、清除黑頭,
還能淡化黑斑、疤痕,舒緩乾裂嘴唇,美白牙齒,甚至還改善油性肌膚出油狀況。
氧氣美女李英愛表示在皮膚粗糙時喝檸檬水有很大的功效,
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女藝人孫藝珍自製檸檬蛋清緊膚面膜來縮小毛孔,
難怪她的皮膚看起來細緻又光滑,就像BABY的肌膚一樣呢!
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檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。
檸檬片泡水喝的最直接的功效就是美容,每天早晨喝一杯熱檸水的習慣,
這會使眼睛更有神、祛斑美白。檸檬片可以敷臉,
最好是用新鮮的檸檬汁加上白糖(冰糖或蜂蜜)飲用,使皮膚美白滋潤.
如果直接貼的話易引起皮膚過敏。
你的臉如果很乾。就最好別用檸檬。檸檬很刺激的。
相反可以用香蕉。把香蕉弄成糊。和牛奶拌一拌。塗在臉上。
如果很油的皮膚。可以用檸檬。但最好不要敷臉。洗臉。再潔膚完後。
打一盆清水。滴幾滴檸檬汁。洗一洗就可以了。或者可以改用醋。
同樣一盆水滴幾滴。臉會很嫩。但不要天天用。最好一天隔一天。
檸檬雖然對皮膚非常好,對美白也很有幫助,但它特有的感光性,
在接受到陽光後反而會使皮膚變黑,所以使用檸檬敷臉之後,
一定要做好防曬,否則只會加速曬黑。

發酵食品

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聽到發酵食品,一般人直覺會聯想到「納豆」,
但對韓妞來說,最易取得的發酵食品當然就是「泡菜」啦!
像是泡菜、醃黃瓜、醃白菜這類的食物因為發酵過了所以含有大量的益生菌
(這種好菌在優酪乳、養樂多當中含量也很多),能幫助消化,
同時還能預防青春痘的生成,使皮膚光滑。
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被譽為廣告片女王的金喜善推薦她的保養祕方除了好好休息睡覺、
多吃水果多喝水這些普通的基本功以外,就是推薦多吃泡菜了!
但值得注意的是營養師並不推薦過度食用泡菜,不只無法大幅提升代謝外,
還會增加得胃癌的風險。
看完以上介紹的這六種食物,有沒有特別讓你意外的名單呢?
不過還是要注意飲食均衡,有些東西吃多了對身體是有負擔的,
特別是芒果,吃多了皮膚會變黃喔。

推薦文章:


   《文章轉自:Shustyle》

東方大陸品牌系列:新浪 Sina

指導者/總編輯: 品牌教練 張蕙娟  分享者 : 徐莉婷、林佑家
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研究緣起:

因為,因為,因為…… 所有的因為是因為我們想瞭解品牌究竟怎麼回事?

前言:

本期以中國大陸入口網站為觀察分析案例,我們從大陸民眾的使用角度去分析,看其如何在大陸市場上擄獲消費者的心?並將逐步深入中國市場各個角落,尋找更多更廣的商機? 新浪,一家服務於中國和華人地區的網路媒體公司,前身為過去最受華人學生喜歡的「華淵資訊公司」,現在為中國前三大的門戶網站。新浪品牌的 Slogan「一切由你開始」,強調的是「你」的觀念,並從過去技術導向轉變成現今的顧客導向,變成真正以服務客戶為中心的品牌企業。百度成立於2000年,從一個隱藏在門戶網站背後、搜索技術服務的提供商,逐漸轉變為直接面向大眾的內容服務公司,並成為當今中國最大搜尋引擎,在中國市場佔有79%的市場份額。 2009年時甚至超越 Yahoo 成為全球第二大搜尋引擎,僅次於 Google。今年(2012)更躋身 Fortune 雜誌所公布全球成長最快100大企業之列。 協會電子報分析團隊這一次以研究「品牌發展策略」角度切入,來介紹新浪和百度的品牌行銷策略與企劃,及分析產品與定位的差異。希望提供讀者作為品牌執行時的參考案例!
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Sina 新浪

新浪簡介

新浪,一家服務於中國和華人地區的網路媒體公司,前身為當時最受華人學生喜歡的「華淵資訊公司」。新浪以服務大中華地區與海外華人為己任,目前有「北京新浪」、「臺北新浪」、「香港新浪」、「北美新浪」,現今亦為中國前三大的門戶網站。 1993年王志東先生成立了新浪前身之一的四通利方,1995年合併了當時海外最大的中文網站華淵資訊公司;三年後成立了新浪網,而新浪網名稱的由來是來自拉丁語中的 Sino 加上英文中的 China,Sino 在拉丁語中是中國的意思,China 亦是,兩者合併之後叫做 Sina,用兩個中國的意思強烈地表達新浪希望成為中華區最大門戶的決心。 當時中國媒體新聞尚未普及,而當時新浪新聞報導很多國內外大事,如:奧運、美國恐怖攻擊911、中國加入 WTO、台灣921集集大地震等。新浪新聞與其他傳統媒體相比,具有時效性強及立即傳播報導的優勢,尤其在運動體育賽事更開創了網路直播的先例,為新浪新聞成功的重要因素。而後新浪也趁勝追擊,憑著由新浪新聞聚集的人氣與焦點推出多項服務,成功地成為當時中文第一門戶網站。2000年 Nasdaq 上市,中國互聯網絡信息中心 CNNIC 調查新浪為最佳網站第一名,在2003年到2005年,新浪連續三年榮獲《經濟觀察報》評為「中國最受尊敬企業」的榮耀。

市場概況

由中國互聯網絡信息中心調查全球使用網路的人數,如表(一),顯示全球使用網路的人口從2001年到2011年十年內成長了400%,且2010年全球搜尋引擎市場規模達到381.7億元。然而中國的網路發展較晚開始,但從表(二)可得知,從2006年到2011年五年內快速地成長了400%,中國上網人口占全球的比重達到了20%,2010年中國搜索引擎市場規模達到了109.8億元,佔全球規模的28.7%。Cr-nielsen 尼爾森網路市調2011年四月網站類別流量分析發現不論是「獨立訪問者」還是「總訪問次數」或「總訪問停留時間」,綜合門戶、搜索及分類目錄皆為前三名,可見綜合門戶網站是中國網民不可或缺的要素之
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表一
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表二
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新浪品牌理念

新浪網的宗旨為 5C:Customer、Creative、Constructive、Change、Confidence,五個理念環環相扣,以下分別敘述之:
  • Customer:以顧客為優先,服務的內容和產品一切都是為了符合消費者的需求。
  • Creative:除了符合消費者的需求以外亦需要突破的創新。
  • Constructive:每一個計劃、產品皆為有計劃和建設性的產生,而非漫無目的。
  • Change:創新的目的在於可以使現狀更好,不斷變化而可以適應社會的挑戰。
  • Confidence:產品的變化、服務的改變讓企業全體同仁可以有自信的提供最好的產品及服務,讓消費者們對新浪有信心。
從創立新浪以來,宗旨都沒有任何的改變,但是品牌 Slogan 卻有四個階段性的變化,首先是從創立新浪一開始的「世界在你眼中」,由於新浪是由新聞知名,新浪希望可以藉由新浪網提供的新聞,讓消費者有秀才不出門便知天下事的感受。 隨後新浪推出了各式各樣不同的創新服務,因此 Slogan 亦有改變:「你的網上新世界」,新浪希望這些不同於以往的創新服務能提供消費者一個不同的網路世界。 而後來新浪持續發展,希望提供全面性的網路服務和增值服務,於是進入了「奔騰不息」的階段,持續擴大且永不停息的服務社會大眾。而不管是「世界在你眼中」、「你的網上新世界」或是「奔騰不息」,這些 Slogan 的意涵都是希望抓住消費者的目光,皆是以產品為導向並隨著世界的變化而演進,強調以消費者為出發點的觀念越來越普及。 為此新浪重新定調 Slogan:「一切由你開始」,強調「你」的觀念,由技術導向變成顧客導向,變成真正以服務客戶為中心的品牌企業。 除了 Slogan 的改變以外,新浪的圖像標示Logo也有些許改變,從圖(一)可知,原本創立以來都是使用左邊 Logo,到了2008年,也就是新浪創立十週年時改變了 Logo,新版的 Logo 比起舊版更有時尚且親切的感覺,主要改變的重點是眼睛。 [row] [span9]
圖一
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新 Logo 的眼睛更顯得靈活,象徵希望消費者可以透過新浪而更加靈活的洞察萬象。

新浪STP

門戶及搜尋引擎網站的市場區隔可以分為下列四大項:地理因素、人口因素、心理因素及用途因素,而地理因素可以略分為歐美地區、亞州地區或是全球;人口因素可以分為使用門戶及搜尋引擎的年齡、職業、性別;心理因素可分為使用者的興趣;用途因素則依使用者用來看新聞、搜尋、玩遊戲、Blog 等。 由中國網站排名對於新浪網的調查顯示:以性別為區分,男性佔了57%,女性佔了43%。且新浪的主要用戶集中在20歲至40歲,共佔了87%。且由表(三)可知新浪的使用用途多為工作用途。因此認為新浪的目標市場應是針對華人地區的20歲到40歲的白領階級。
表一
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 新浪4P

Product:

產品的部分新浪共分為五大項
  1. 新浪網:提供新聞、影音、電子郵件等服務。
  2. 新浪無線:提供移動增值服務。
  3. 新浪互動社群:提供 Web2.0 服務、遊戲、微博等。
  4. 新浪企業服務:提供企業廣告、搜索平台等。
  5.  新浪電子商務:提供網上購物、收費郵件服務。
其中新浪網的產品可更細分為以下十八類:新聞、財經、科技、體育、娛樂、汽車、博客、視頻、房產、讀書、女性、樂庫、空間、論壇、遊戲、城市、旅遊、短信。

Price:

新浪的收入七成以上都來自於廣告,而廣告依價格高至價格低排列如下:標簽流媒體廣告、背投廣告、新浪視窗、跨欄廣告、新聞內頁、圖像按鈕、文字聯結,依不同的地點而有不同的價格。圖像按鈕則為最多且最普遍的廣告方式,費用大致如下圖(三),圖(三)和表(二)可相呼應得知價格和熱門度成正比,越熱門則該處廣告價格越高。
圖二
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Place:

新浪採取直接通路的網際網路,也就是零級通路,直接和消費者直接互動,產品直接接觸消費者,使產品流通時間可以縮到最短,並且提高整體經濟利益。隨著智慧型手機的普及,新浪也推出移動網路的通路,推出在手機上使用的新浪軟體,提供移動增值服務。

Promotion:

在虛擬通路方面,新浪與微軟合作,在 MSN 軟體下方放置廣告及寄送各大郵件電子廣告。則在實體通路部分,除了在中國境內有公車廣告、電視廣告以外,針對受華人歡迎的節目,如康熙來了,在節目開頭亦有宣傳新浪微博及請華人知名明星、球星等代言。

新浪未來展望

新浪為大眾認可的門戶網站品牌且擁有中國前三名的門戶網站流量,更擁有大型的移動增值平台,新浪的優勢如此明顯但卻沒有達到預期目標的原因可研判如下:由於因為併購而使業務過於分化且收入過於依賴移動業務;且新浪的管理階層及股權過於分散,且競爭對手分食市場等種種原因。外部因素也有中國政府對於門戶網站的監管嚴苛以及全球知名門戶網站開始進入中國。但新浪可以乘著中國網路開始蓬勃發展的浪潮以及中國移動網路的開發重新回到中國最大的門戶網站地位,謹慎考慮併購的風險以及區分顯現華人自有品牌的優勢,朝著中國第一門戶網站前進。
參考資料
  1. 新浪網 http://www.sina.com.cn
  2. 中國網站排名 http://www.chinarank.org.cn
  3. 中國互聯網絡信息中心 http://www.cnnic.org.cn

本期總結:

我們希望所有讀者可以經由這份觀察分析資訊,一起了解品牌的經營與管理,更可多面向去進行深化、內化,而消費者心理的複雜度讓品牌執行者更需要多元方向的參考及更靈活進行分析規劃!才能獲致更大的商機!

2014年9月2日 星期二

創新系列—產品創新前部曲

品牌專欄作家/張蕙娟 

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創新!創新!我以前常常對我老闆說,你說創新只是兩個文字,可是我東跑西跑到處亂跑!找不到方法!因為不論是什麼創新的事情或產品或是服務?創新有這麼的簡單嗎?我反向對老闆訴苦!我相信這是所有老闆和員工心中常常有的OS~~~~~
可是我英明偉大帥氣的老闆就是老闆人才,他不急不徐回應我說:『你對客戶的觀察是什麼?有沒有什麼是他們想要卻還沒有擁有的?』我真的覺得這就是『創新的真理』!我們常常想的創新都是從零開始想!認為那才叫做創新思維與創新作法!但是我老闆一句話讓我清醒過來!原來創新可以區分為好幾種程度的創新!
品牌關鍵實驗室-創新系列之 產品與製程創新篇—產品創新前部曲
品牌關鍵實驗室-創新系列之
產品與製程創新篇—產品創新前部曲
我將創新區分成不同的層次,運用不同創新的程度作分類表,這樣創新的達成率才可能有具體的成果。而執行者也比較容易有成就感,進而在公司而言也比較有投資回收的績效。
在公司體制中,創新通常是屬於產品部門或是研發部門的事情,但是創新不僅於產品而已,那是全公司各部門都需要做的事情,這才是落實在企業組織中『全員創新思維』的正確做法。
那麼我就由創新系列之產品與製程創新來談起,產品在創新流程中,常常想到的就是『功能的設計』,那是因為在設計者的思維中,認為功能的價值是最高的,往往也在深入研究產品功能機構的部份,可是這從台灣的IT產業變化中已經可以驗證,那是失敗的開始!因為一個創新產品的『創新價值』不在於功能有多新穎?而在於使用者(消費者或是客戶)是否感激感謝你的創新?如果創新無法達到客戶感謝進而付錢購買的結果?那麼創新價值回到企業體的貢獻就無法具體化,因為企業要的創新是有商業價值的。
我將品牌創新的意念放入產品創新流程中,讓產品部門的人員知道創新價值要運用怎樣的『思考邏輯回應到工作流程』中?因此我整合成為一張圖表(如下圖)來說明我的個人思維!
品牌關鍵實驗室-創新系列之 產品與製程創新篇—產品創新前部曲
品牌關鍵實驗室-創新系列之
產品與製程創新篇—產品創新前部曲
如果產品創新要回到企業體應用層面,那麼它就需要去思考客戶及消費者的需要是什麼?我想依據我設計的『消費三部曲』(如圖示)去做產品創意發想基礎,應該是非常適合組織思考用的,因為消費者或是客戶的思維和一般人的行為模式是一致的!所以在創新思維中,先行瞭解使用者經驗是在產品創新設計第一階段中最重要工作。
品牌關鍵實驗室-創新系列之 產品與製程創新篇—產品創新前部曲
品牌關鍵實驗室-創新系列之
產品與製程創新篇—產品創新前部曲
在產品設計第一階段中『使用者經驗』的設計與確認,是產品設計者需要第一個重視的資訊收集,因為瞭解使用者需求,進而瞭解使用者『未被滿足卻非常想要』的使用經驗,是產品創新第一階段中最重要的訊息設計,也是產品價值中最大的商業價值。
在我的方程式中產品創新發展第二個階段中,一般企業體內的產品人員,常常在思考產品創新部份時候,只專注在產品本身而已,對於產品未來的市場銷售及行銷賣點上,比較沒有一起和企劃人員進行討論的習慣,這樣的創新如何代表消費者或是客戶會感謝而購買呢?因此我在本流程中的第二個階段就加入這個部份的資訊收集,以增強產品發展的強度,這也是台灣企業在因應產品壽命市場過於短,過於利潤薄弱之下,所因應獲取商業利益的第一個價值,就是產品創新具備市場競爭性。
常常產品部門的人員在思考產品創新功能中、是用自己個人的使用經驗來設計、其實是非常危險的、因為常常會淪為{我想}而已、因為設計人員其實常常不是主要消費者(= 主要使用者)、所以常常發展出來的產品功能無法得到顧客的感謝及購買!這在我的品牌培訓課程中也常常見到這樣的情況、就算是台灣知名國際品牌企業中、也常常看見行銷人員為了產品人員自己想的產品頭痛!因為不知到投入行銷資源後究竟能得到怎樣的商機?這在台灣企業組織中、都已經變成慣例了!那麼創新真正要開始改變的源頭在哪裡呢?當然就在企業CEO了!只有從領導者思維改變才能夠真正的組織改變、也才真正有市場的改變!
因此產品創新的思維改變躍進入新的方式、就是加注新的工作流程進入產品部門、我整理了一個新流程、協助大家可以更理解創新在產品端的做法參考!(如下圖示)
品牌關鍵實驗室-創新系列之 產品與製程創新篇—產品創新前部曲
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產品與製程創新篇—產品創新前部曲
我認為任何一個產品人員都會有一個自己獨到的想法、但是想法不一定是市場需要的、因此在產品發展過程中、新的知識或是技術常常是產品人員在執行創新產品功能的第一步!所以可以了解{我們看見的 = seeing that}、然後用具象的工具具體描繪或是設計出來、這時候產品人員需要加注一個工作動作、就是{解讀seeing as}這樣的功能及技術對消費者而言是代表什麼意義?即再確認和當初自己的創意發想(mindset的關連性)如何?最終再進行使用者的模型測試等相關使用流程檢驗。
我知道產品創新是所有品牌優勢的第一步、但是創新的程度至少有四種、{全新的創新}需要超過五年到時年的時間等待、因為那需要新技術及新材質的發展趨勢到位、可是{局部創新}的時間就可以再控制中出現、因為局部創新和消費者的使用趨勢有關連、所以在企業組織的創新投資中、需要針對市場反應品牌優勢時、更需要審慎規劃、而產品人員已經不能夠再只待在實驗室、辦公桌、電腦前面了!這都是思維創新為優先的重要原因、我還是認為{創意}和{創新}是兩個完全不同的事情和工作!創意需要靈感及天分!但是創新是需要訓練及工具協助的、這樣的思維及做法才是我創建{品牌關鍵實驗室}的原因、所有的創新都要從思維開始、只有改變思維才能夠改變行為模式、進而改變事情的結果。
產品創新優先改變的在於{市場需求}、及{消費行為使用模式}的元素加入產品人員訓練中、工作流程加注新資訊就可以創新產品價值、也增加產品市場競爭性及壽命!這樣的思維不也是創新嗎?讓我們下次在深入談談製程的創新在哪幾個相面來執行吧!我靜候下次後部曲的分享了!


2014年9月1日 星期一

睡一覺就可以擁有完美髮型?!

舒小蜜今天要告訴大家如何在睡醒後擁有一頭美麗的秀髮,其實方法並不難,
只要在睡前做幾個小動作,隔天一早醒來時就可以擁有完美的造型,
現在就跟著舒小蜜來看看吧!
1,創造自然波浪捲髮
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睡前洗完頭髮後,取一個輕量級的造型產品,塗抹少許在頭髮上,
讓頭髮自然風乾,然後依照你想要的捲度編上小辮子。
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然後就可以安穩的睡一場美容覺,醒來後,細心的將辮子一個個解開,
在手上抹上一些髮膠,將綁了一夜的頭髮一一撥開,
但是要注意千萬不要用梳子梳頭髮喔,因為這會導致不必要的毛躁。
如果你喜歡更微妙的波浪,綁上寬鬆的辮子,扭曲部分的頭髮,並用小髮夾固定,
就可以創造不一樣的感覺喔,舒小蜜建議可以多多練習並找到最適合自己臉型的捲度喔!
2,柔軟蓬鬆的直髮
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在洗完頭之後,先用吹風機將頭髮吹製半乾,記得不要將髮尾吹太乾喔,
否則髮質將會變得更乾燥,接著用些髮油抹在乾燥粗糙的髮尾,
拿出一條絲巾將頭髮包起來,就可以安心去睡覺啦!
貼心小知識: 絲綢可以防止頭髮過度磨擦而傷害髮質喔。
3,創造蓬鬆微捲
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洗髮後,用毛巾擦乾頭髮,擦乾至有一些微濕的程度就好了,
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然後將海綿捲髮器減在髮尾處,當你在早晨醒來,將海綿捲髮器一個個拆下,
就有自然的微捲髮啦。但如果髮質比較不容易塑型,可以用一點髮膠,
輕輕的將頭髮的捲度創造出來。
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4,不要睡在頭髮上
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如果睡覺時喜歡睡在頭髮上,是時候改變這個壞習慣了,
因為睡覺時翻身的動作會造成頭髮與枕頭摩擦,
摩擦的次數越多對頭髮造成的傷害就越大,起床時頭髮也更容易糾結,
用梳子梳開時會造成第二次傷害,梳子與頭髮的拉力會不斷的拉扯你的頭皮,
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所以舒小蜜建議大家晚上睡覺可以將頭髮撥開,不要壓著頭髮睡覺喔!

東方大陸品牌系列:海爾家電集團

指導者/總編輯: 品牌教練 張蕙娟
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研究緣起:

因為,因為,因為………
所有的因為是因為我們想了解品牌究竟怎麼回事?

前言:

本期以中國大陸家電產業為觀察分析案例,我們從台灣及大陸品牌企業的角度觀點,看其如何在大陸市場上擄獲消費者的心?並將逐步向海外市場進軍,尋找更多更廣的商機?  中國國民品牌TCL由錄音帶起家,至今已成為跨足多媒體、家電、通訊等產業的國際集團,其中又以彩電為核心產品,佔總營收近五成。近年來TCL研發全力投入智慧雲技術,並期以優質的服務塑造品牌形象。海爾家電目前涉及了白色、黑色和米色三種家電,在白電領域為全球市佔率最高,同時也是全球最大家電製造商,海爾起初定位為「負擔得起的高品質家電」,之後隨著品牌的發展推出卡薩帝和統帥,以多品牌策略瞄準每種客群,目前海爾是中國品牌價值最高的企業、亞洲品牌前十強,儼然成為中國之光。
協會電子報分析團隊這一次以研究「品牌發展策略」角度切入,來介紹TCL和海爾家電的品牌行銷策略與企劃,及分析產品與定位的差異。希望提供讀者作為品牌執行時的參考案例!

公司簡介

海爾集團在1984年起源於中國青島,從現任CEO張瑞敏接手瀕臨倒閉的集體冰箱廠開始,著名的「砸冰箱」事件喚醒員工的品質意識,也奠定海爾日後開創品牌的根基。至今近30年持續穩定發展,已成全球最大家用電器製造商之一,並在海內外享有高美譽的大型國際化集團,旗下的家電品牌除了海爾家電外,還有卡薩帝以及統帥家電,產品從1984年的單一冰箱發展到擁有白色家電、黑色家電及米色家電在內等多元產品線。
直至2011年,海爾冰箱、洗衣機、熱水器在中國市場分別以26.65%、27% 和19.78%
的市佔率保持業界首位,空調業務位居第三。眼觀全球市場,海爾冰箱品牌零售量占全球
冰箱零售總額的13.7%,洗衣機占據10.9%,冷櫃也以16.7%的市佔率首次躍居第一,當
年度全球海爾集團營業額為1509億元人民幣,客戶遍佈100多個國家和地區,國內外之
營收比重約為7:3。
目前海爾的品牌發展已邁入第7年的「全球化品牌」戰略階段,先後成立美國海爾、歐洲海爾、中東海爾、南亞海爾等國際營運據點,積極擴大全球版圖,實現在海外「設計、製造、營銷:三位元元一體」的本土化模式,致力建立一套具有國際競爭力的全球設計、採購、製造、行銷與服務網路系統。迄今,在全球30多個國家已設立469個專營商、36000個行銷網路,並在全球17個國家擁有8萬多名的員工。
海爾透過不斷的商業創新來滿足顧客需求,以創造客戶價值為依歸,實現品牌價值的提升。2011年「中國最有價值品牌」排行榜中,海爾以907.62億人民幣的品牌價值成為蟬聯10屆的榜首。同年,由世界品牌實驗室(WorldBrandLab)和世界經理人集團發布的2011年《亞洲品牌500強》中,海爾榮居第10強。此外,世界消費市場研究機構歐洲透視(Euromonitor)公佈2011年全球家電市調數據,海爾集團在大型家電市場的品牌佔有率提升為7.8%,第三次蟬聯全球第一,並獲得其他7項市佔率首位之殊榮,如:全球冰箱第一品牌、全球冰箱第一製造商……等。
圖:由張瑞敏制定的海爾「品牌四階段發展戰略」
圖:由張瑞敏制定的海爾「品牌四階段發展戰略」

中國海爾營運表現

A.營收比重

中國海爾的主要營收來源首先是起家產品「電冰箱」,約占2011年總營收的34%,其次則是在多元化戰略階段先進行的空調和洗衣機產業併購,使空調和洗衣機各占約17%。當年度中國海爾總合營收為763.6億人民幣,國內外比重約9:1。
資料來源:中國海爾2011年報
資料來源:中國海爾2011年報

B.獲利表現

資料來源:各家公司歷年財報
資料來源:各家公司歷年財報
資料來源:各家公司歷年財報
資料來源:各家公司歷年財報

C.品牌價值

海爾家電集團
海爾家電集團

中國政策與家電趨勢

政府政策

大陸官方於2007年開始推動的「家電下鄉」、「以舊換新」和「節能產品惠民」等政策,影響中國家電市場甚鉅,其中家電下鄉政策是為了因應全球金融海嘯造成的消費性電子產品外銷需求急速衰退,其意圖為擴大中國內需市場。此項政策所帶來的長期效應及影響,主要為以下兩點:
(1)      提升中國本土品牌競爭優勢
中國政府在招標資格的設定對外國品牌造成了進入障礙,使得家電下鄉得標的廠商超過80%以上皆中國本土品牌,因此相對地強化了中國本土品牌的競爭優勢。
(2)      拉近城鄉市場之消費力差距
家電下鄉政策的目標是在2012年使中國農村家電擁有率達到城市市場2000年的水準,這也讓城市與農村的差距從20年拉近到10年。透過補貼計畫,提升農民消費結構,並打開農村消費市場,拉近城鄉差距。
中國政府之後又推出「以舊換新」和「節能補貼」等政策,雖然這些政策都將在2012年底到期,但根據中國國家統計局之資料,截至2012年6月止,這些政策已經拉動了超過2111億人民幣的消費。
由於中國「十二五計畫」對於家電業帶來的影響,過去中國家電靠著大規模、低成本和高度外貿依存度獲得競爭優勢,但「十二五時期」中國家電產業將面臨土地成本上漲、勞動成本過高及結構性短缺、物料成本達到歷史新高、環保節能要求提升等等困境,且近年來中國家電出口規模擴大造成了許多和貿易國的摩擦,也曾遭到反傾銷控訴,國際貿易壁壘增加。為了因應以上挑戰,十二五計畫的主要目的就是改善出口結構,增加自有品牌比例並參與國際市場競爭;將發展戰略轉向國內市場,透過調整產品結構,滿足國內市場消費升級和農村市場消費普及的需要,發掘新的成長機會。

趨勢總結

2012年7月,中國電子報社、北京中康怡市調及多家中國家電業共同舉辦「2012中國消費性電子電器市場中期盤點論壇」,會中研討出的中國未來家電市場四大情勢如下:
(1)     外部環境十分不利
由於十一五計畫進入尾聲,效果已不若當年,加上經濟成長下修、人民幣升值、房市低迷等等,都連帶影響了家電的國內銷售和出口,從製造端到零售端都面臨著極大的壓力。
(2)     全面性市場下滑
根據北京中怡康市調統計,黑電、白電、數位產品、廚衛電器、生活電器和手機通信設備銷售額都有所下降,以主流產品銷售額來看,液晶電視和去年相比下降25%,空調下降24.6%,冰箱下降18.2%,洗衣機下降15%,可看出產品銷售額下降幅度之大,前期受政策刺激影響較深的冰箱、空調市場在政策退燒後亦受到更大的反彈。
(3)     電子商務蓬勃發展
如今中國的網路銷售渠道正蓬勃發展,除了最主要的淘寶、京東等網路商城外,兩大實體通路國美和蘇寧也建構起自己的網路通路,各家電品牌也紛紛成立了專業團隊。根據北京中康怡的調查,2012上半年的電子通路銷售額成長超過100%,在大家電部分超過了5%,小家電更是超過10%,已經可以和其他實體通路並駕齊驅。
(4)     企業和消費者思路改變
在嚴峻的市場形勢下,企業和消費者的應對思路發生變化。2012上半年,受全球經濟不景氣和物價上漲的影響,消費者生活壓力增大,衝動型消費減少,理性消費需求增加,消費者對產品的品質、性價比、品牌更為關注。同時,企業由對規模增長的追求轉為對利潤的重視,一方面減少特價機型的供應,另一方面增加高端產品的佈局,從而促成產品升級的加速。在新的市場環境下,企業除了在使用功能方面持續改進之外,還進一步提升高能效產品的比重,其中環保訴求的產品更是發展重點,已有越來越多的節能商品將走進消費者家中。

STP分析

Segmentation:

海爾透過對於收入、社經地位、追求利益-產品性能和追求利益-質感品味的分析,將市場區分為低階、中階和高階三種。
 低階中階高階
收入(人民幣)年收8萬以下年收8萬-20萬年收20萬以上
社經地位農民、學生中產階級工商管理階層、官員
追求利益-產品性能基本、實用良好品質高規格、多樣化
追求利益-質感品味大眾、普通時尚、簡約藝術、高貴

Targeting:

海爾一開始是為了和高階市場的國外品牌,以及國內品質低劣的家電做區分,因此瞄準中價位、品質穩定的中階市場。隨著併購、R&D能力的增強,累積一定技術之後推出卡薩帝品牌瞄準高階市場,並在家電下鄉政策推行之際針對低階市場推出統帥品牌。

Positioning:

海爾的品牌定位是「負擔得起的高品質家電」,主力產品屬於中價位(3000人民幣左右),並且擁有相對穩定的品質和優良服務。卡薩帝的品牌定位是「創藝家電,格調生活」,價格從五千到兩萬人民幣不等,擁有許多附加功能,例如對肌膚有益的超微水離子技術空調、擁有軟冷凍功能的冰箱等等。而統帥的品牌定位則是「村村有統帥」,以實惠的價格提供給農民和藍領階層,將自己定位成讓每個農村生活品質得以提升的大眾品牌。

4P分析

 Product

海爾家電的產品與服務項目相當多元,範圍囊括了白色、黑色與米色家電,其中又以能替代人們進行家務勞動、提高居家生活品質的白色家電為主要的製造與銷售商品。
從商品的研發、製造到銷售服務,海爾制訂了一套作業流程:
  1. 產品開發
    海爾認為只要能發現消費者需求,則市場將永遠不會飽和,因此在新產品的研發或是新市場的切入前,海爾會先透過深入的市調以及客戶意見回訪不斷挖掘消費者的需求,再利用這些資訊去開發符合需求的產品,致力於提供多元化、趨近於客製化的商品。
  2. 產品製造
    秉持一貫的「高品質」信念,期望海爾家電能成為消費者一生的居家生活伴侶。
  3. 售前服務
    不論是透過實體通路的人員解說、電話網路的諮詢服務,或是海爾官網的資訊查詢系統,皆能快速且準確的協助客戶找到對的產品。
  4. 售中服務
    海爾引進國外的服務項目,設立全中國家電業首創的「無搬動服務」,提供免費上門安裝、試調與現場諮詢,奠定了海爾的「國際星級服務」,自此,其他中國家電業者亦紛紛效仿之。
  5. 售後服務
    海爾非常講求服務的「速度」,從售前查詢、售中安裝,到售後的諮詢與維修建立一種「絕不讓顧客等待」的「零距離」關係,像是24小時必回覆、30秒售後產品查詢系統都是為了讓客戶安心的保證。
  6. 客戶回饋
    海爾每年都會發送意見函給客戶,除了既有產品與服務的意見調查外,也會寄發新產品的調查表,海爾透過這些消費者的回饋內容,不斷改進產品與服務,也從中確認新產品是否能符合消費者的需求。

Price

透過在各類比價網、不同品牌官網做比較,我們發現在冰箱、洗衣機和空調三項海爾主力產品中,和競爭者的比較之下較集中於中價位(其餘國內品牌集中於低價位,國外品牌則中、高階有)。
海爾家電集團

Place

中國家電通路有傳統百貨商場、家電連鎖賣場(蘇寧、國美)、品牌專賣店、大型超市(如大潤發)和網路通路(淘寶網、京東)等,其中最主要的便是由蘇寧和國美兩大龍頭聯合壟斷的家電連鎖賣場,導致品牌商和製造商利潤極低,加上海爾領導人張瑞敏認為,和消費者第一線接觸的終端通路將是決勝關鍵,因此海爾從1990年開始便積極建立自有通路系統。
海爾在一級城市設立「海爾工貿中心」,全國共有48個,可以每天反應資訊給總部並且監控底下的單位;二級城市則是「海爾營銷中心」,負責當地所有海爾產品的銷售工作;最後縣鎮級的三級城市則有「一線一點專賣店」負責終端銷售。專賣店的形式有公司開設以及授權開設兩種,目前在全國已有12,000個服務據點、53,000個銷售據點、縣鎮覆蓋率已超過70%。
為避免和百貨、連鎖賣場及超市等通路衝突,海爾專賣店多設置在社區和市郊,除了避免通路的衝突之外,也透過以社區為中心建立起銷售和服務合為一體的嶄新銷售模式。
網路通路也是海爾的發展重點,除了和主要網路商城淘寶及京東做合作外,從2000年開始進入電子商務領域,且每年都能達到50%以上的業績成長,海爾透過「全程用戶數據分析」來記錄消費者的瀏覽紀錄,並進行產品的展示與促銷。在2008年海爾推出了全新的「虛實結合」計畫,及透過互聯網(Internet)、電話網和電視網三網合一,來拉動消費者需求,簡化購買的程序,搭配海爾旗下「日日順」物流公司的系統,增加其業績。

Promotion

  1. 品牌Slogan
    海爾有許多不同類型的品牌標語,例如「海爾,中國造」主打國產,號召愛國消費者,「真誠到永遠」則是與消費者交流、增強其信任度,就如同台灣全國電子的「就甘心」,「買家電到海爾,世界家電第一品牌」屬於主打其優勢,以現有的銷售成績做號召,「海爾,及全球創新靈感,樂享生活」則以創新和享樂為主軸,展現品牌年輕和優質的形象。
  2. 形象用語
    海爾賦予不同產品不同的形象用語,例如海爾冰箱「為您著想」、海爾空調「永創新高」、海爾洗衣機「專為您設計」,來加深產品在消費者心中的形象。
  3. 電視廣告
    海爾的電視廣告主要有兩個面向,分別是介紹個別產品功能的「產品面」和營造品牌觀感的「形象面」,前者主要強調產品的品質與創新功能,而後者所營造的形象主要是家庭、溫馨和幸福的氛圍。
  4. 贊助曝光
    在國際場合上,海爾曾贊助過北京奧運和上海世博,獲得極高的曝光度,同時海爾也會贊助常駐性賽事,例如:巴基斯坦的板球聯賽、美國NBA以及澳洲職業Netball聯賽(其中有一隊隊名取為Haier Pulse)。
  5. 網路宣傳
    海爾在Youtube和中國主要視頻網站(如:風行網、土豆網),皆有放置宣傳影片,並透過Facebook粉絲團和大陸人人網的「公共主頁」做為宣傳及互動管道。目前海爾已開設了位於歐、亞、美、非等十幾個國家的FB粉絲專頁,且有許多粉絲團人數已超過7萬人,在人人網也有接近8萬的人氣值,相較於TCL、海信、美的等中國品牌以及惠而浦、SONY等跨國品牌來說是非常優秀的,唯有LG在這方面更勝於海爾。
  6. 實體促銷
    傳統實體促銷則包含街頭駐點促銷、店面促銷以及信用卡優惠等。

未來展望

海爾目前面臨了三大「發展不均」,首先是國外市場的銷售分配不均,海爾在新興國家如東南亞、巴基斯坦等地表現很好,但是在歐美國家則乏善可陳,目前他們正透過發展高端品牌以及併購來做強化。
第二點是集團品牌的銷售表現差異大,高端卡薩帝目前只佔7%左右的銷售量,但其所佔的銷售額比例相較於銷售量比例是較高的,也就是說利潤較高,是很值得發展的,而統帥則只佔了2%左右,未來海爾必須加強統帥和卡薩帝品牌的運作。最後則是國內外銷售的比重,海爾太過依賴國內市場,國外銷售只佔了三成的比例,未來若是中國環境發生急劇變化,恐怕會難以應對。
此外,海爾家電還有三大趨勢,第一點是加強產品技術和創新力度,雖然海爾在國內屢獲創新獎項,但是從在高端市場、智慧家電的表現可以看出,若是和歐美的惠而浦、GE、Electrolux(伊萊克斯)等大廠相比仍然不足。接著是製造轉向外包的部分,其實海爾本身早就發現製造的利潤太低,從2008年開始就轉型外包貼牌生產,但目前仍然有60%的員工是製造員工,工廠也過多。
最後,面對十二五新政策的推行、全球經濟環境的改變和80後新生代消費者的興起,如何因應經濟局勢和消費者習性,尤其海爾不同於美的和TCL有專門的接班團隊,海爾一向是靠著張瑞敏先生一人的領導來突破,將來若是無法培育出質量足夠的接班團隊,很有可能在「後張瑞敏時代」面對極大的挑戰。
資料參考
  1. 海爾集團官網http://www.haier.net/cn/
  2. 卡薩帝官網http://www.casarte.cn/
  3. 統帥家電官網http://www.tongshuai.com/
  4. 北京名牌資產評估有限公司http://www.mps.com.cn/
  5. 中國網http://big5.china.com.cn/
  6. 中國經濟網http://big5.ce.cn/
  7. 和訊新聞網http://news.hexun.com/
  8. 青島檔案信息網http://www.qdda.gov.cn/
  9. 勤加緣資訊網http://www.qjy168.com/hot/
  10. 產業在線http://www.chinaiol.com/
  11. 百度百科http://baike.baidu.com/

本期總結:

我們希望所有讀者可以經由這份觀察分析資訊,一起了解品牌的經營與管理,更可多面向去進行深化、內化,而消費者心理的複雜度讓品牌執行者更需要多元方向的參考及更靈活進行分析規劃!才能獲致更大的商機!