用化妝水讓世界看見台灣的人情味

市售許多保養品為了讓產品使用起來感覺舒適，常添加了不必要的人工化學物質來做成分的搭配。「增稠劑」是一種可以仿造出滋潤觸感，但是卻沒有任何實質功效的添加物，小小一罐的量便足夠整箱的保養品使用。仔細觀察就可以在不少滋潤型化妝水或精華液中發現它的蹤跡。

「水悠 Watoner」是台灣原創保養品牌，由兩位台大化工校友所創立。他們研究了市面上各種化妝水。有些保濕成分濃度很低，幾乎就是水；有些使用起來又太過黏膩。兩位夥伴想要破除以往化妝水只是水的迷思，但又不願妥協使用成本低廉的增稠劑。他們理想的產品是加了足夠保濕成分但又不含多餘添加物的純正化妝水，使用起來有先清爽後滋潤的層次感。堅持不添加人工色素、人工香精、酒精、礦物油，讓刺激皮膚的機率降到最低，產品沒有迷人香味，卻能讓肌膚回歸最原始的純粹。此外，他們也秉持尊重生命的精神，跟上目前歐盟化妝品產業界的腳步，拒絕做任何動物實驗。

化妝品誇大不實的廣告屢見不鮮，開罰也時有所聞。水悠的文案相當樸實，卻很真誠，他們說：「沒有誇大不實的廣告或許走得比較慢，但可以走得比較遠。」其成分功效都是取自國際科學期刊內容。研發過程中無數的論文與實驗，不斷測試又修正，只為找出保濕又不刺激的配方。

但水悠想做的不只是單純的好品牌，他們更希望能為世界帶來正面影響力。創辦人Mark在台大創意創業學程期間受到社會企業的啟發，立志創立融入公益理念的品牌。另一創辦人Terry則因為接觸水處理及膜過濾的研究，開始關注水資源的分配及教育。根據World Bank和WHO資料顯示，全球約有16億人生活在供不應求的缺水國家，孩童缺乏足夠的供水設施及衛生教育，健康受到嚴重威脅，遙遠的取水路途也常迫使他們缺課而影響教育。發展中國家每天約有1000位5歲以下兒童因不潔飲水而死亡。

透過知名社福機構，水悠開始資助世界上缺乏乾淨飲用水的孩童。他們第一位資助的孩童是來自非洲尚比亞－東瓊戈韋(Chongwe East)計畫區的女孩康絲，她今年10歲，生日剛好跟其中一位創辦人同天。目前就讀小學一年級，常需要來回幫家裡提水，平時最喜歡玩球類遊戲。他們的捐款將協助當地鑽取水井設備、培訓水資源管理委員會、訓練民眾修繕衛生設施的技能，除了改善社區、學校和醫療設施的供水系統，同時也推廣正確的衛生習慣。

台灣品牌「水悠 Watoner」 希望未來有能力資助更多需要乾淨水資源的孩童，幫助他們遠離疾病並受到完整教育，讓孩童有做夢的權利。品牌也期許未來能走向國際，讓世界認識台灣的人情味。化妝水的英文是Toner，飲用水的英文是Water，其品牌英文名Watoner便是將這兩字做結合，中文Logo裡藏著的愛心，代表他們回饋社會的初衷，也是一個「心價值」。期望從保養品出發，讓身邊的朋友們人美心也美，發自內心感到「水悠」！

-方先生

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生活美學價值

對於藝術的要求，並不落人後，對於產品的堅持，卻處處可見，這是對「品家家品」的第一印象，食器可以很簡單，也可以很藝術，從生活美學著手，讓隨意擺放的空間，都具有美感，這便是使用者最大的感受。突破傳統食器定位，將融貫品味的生活哲學，轉化為嶄新的作品，以此理念為出發所創立的生活美學，傳統中國素材與工藝的當代再應用。以現代設計語法，讓傳統經典、生活智慧，有了嶄新面貌。通過思索日常再也平凡不過的東西，探究了生活美學價值在人們心中的存在意涵，這就是器皿，不再以狹義的被生活空間定位用途。

在飲食早以是顯學的時代裡，裝盛食物早以不是如此單純，現在人講究經由審慎的挑選材質和品味養成，容器已經極致而生，而「品家家品」的設計師正逐步建立屬於自身的美學價值觀，美學素養的基礎必定奠定於這樣的沃土之中，「品家家品」於台灣設計融合在地元素，正是台灣品牌的先驅。我們也許嚮往想要踏入美的領域，用一整個早晨靜靜觀看藝術家的創作；走入演奏會聆聽一夜交響樂團的演奏，欣賞指揮和音樂家們共同譜出的動人樂曲；觀賞舞團的演出，體會肢體律動之下蘊藏更為細膩的情緒表露，這正是「品家家品」的設計師在感動之餘，儲存創作的能量來設計食器。「品家家品」設計師的經驗加以延伸並告訴我們：「只有懂得體會美，才能真正認識美。」擁有宏觀的美學底蘊，更可以從細節加以深刻體悟細微物件的美好，即便是生活微乎其微的日常用品也可以加入美感的判斷，不再只是為了設計而設計，不再是為了開發而開發產品，必須要有如此的執念才能鍛鍊出美的設計。

消費者應對美學的重視反映於生活，不論傢飾或生活用品乃至於食器的擺設，質感是最基本不過的條件，「食器的形體是否具有美感？設計者能否觸動整個環境並陶冶人群的生活，並激盪出消費者心價值的蔓延」，或許可以用這樣的提問加以思考，安排我們的生活習慣成為美的一部分，這才是追求高品質生活的表現。因為生活建構在每日的居家空間之中，當「品家家品」總是用最高標準審視自己的選擇，讓美學涵養驅動你挑選每一件與切身共處的生活用品，隨著內心美學養成，讓這個台灣品牌能夠帶來美的訊息。

「我們渴望透過觀賞美的情緒，找到心靈的平靜」慢慢的你可以發現，這一切都很簡單，因為這是一個好品牌，對生活投注熱情並投資涵養，你的家就是最美麗的風景。

「品家家品」透過對藝術追求不懈的精神，以生活美學為創作，引領人們享受生活美學素養，並且回到產品本質，融入餐桌上的基本需求，給予另一層次的妝點，追求單純的映現，這是台灣品牌的新藍海。

-Julia

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心勢力-台灣品牌

在這幾年一波未平一波又起的事件中，台灣的品牌總能撐過這風暴。因為這樣，MIT台灣製造也日趨著名，他們的努力，獲得了廣大民眾的信賴，在廣大的市場中得以存活。

舉最近人氣衝頂的「義美」為例，該品牌以它對消費者的真心換取了我們對該品牌的忠誠度。在一次又一次的食安風暴中挺住，累積了不少名氣。最近和好事多集團合作推出的厚奶茶一下就被消費者一掃而空。有不少顧客認為這種用心為消費者著想且堅持原則的品牌所售出的產品值得購買。

論說台灣的驕傲，第一個想到的必定是台積電。這半導體公司在世界中叱吒風雲，為台灣製造競爭力。如此龐大的巨龍其實也經歷了不少挑戰，能在科技產業不斷生存的強者真的值得佩服。可說此一品牌絕對是眾多台灣品牌之中的佼佼者也不為過!需要為發明之母，高科技不斷的創新才造就現今便利的生活。

隨著社會的進步，除物質方面，連文化產業也被人們大大重視。現今在台灣的街區中能找到不少的文創產業帶動附近老舊產業的新生，不僅帶來商機，更是為該社區增加活力。「心價值」已成為現代人生活中獲不可缺的一部份，該如何去營造則是各項產業需要思考的出路。以電影而言，是最常拿來吸引消費者的手法之一，從熱血的《痞子英雄》到文青的《等一個人的咖啡》，接成功增加台灣在世界的曝光度，台灣的電影公司真的有夠讚!飲食，也是文化中重要的一環。因此成功的企業或是品牌絕對包含台灣的餐飲集團或是飲品連鎖店。其中最好的例子就是鼎泰豐，無人不知曉的知名餐飲品牌，受到各國觀光客的喜愛。春水堂，使珍珠奶茶紅遍各國，實在功不可沒!另外，85度c甚至成功進軍美國市場，這些品牌用食物征服了各國人的胃。

除此之外，是不是還少了些什麼?沒錯，除了使生活充滿顏色，「知識」是不可少的，尤其在資訊爆炸的社會裡更是不可缺乏，閱讀的地位就大幅提升了。閱讀不只增加知識，更能提升精神涵養。在台灣的品牌海洋中，正是有這麼樣的一個品牌給了台灣人民拓寬視野的機會—「誠品」。這一品牌提供了大量的書籍及周邊服務，使得顧客自此愛上，也同時帶動其他小品牌的發展。在台灣，能有這麼棒的閱讀環境，怎麼能不好好向誠品獻上最真摯的道謝呢?

最後，我們不得不佩服台灣的大中小企業品牌。它們除了帶給我們蓬勃的經濟發展外，更給予身為台灣人民的我們無比驕傲，在廣大的世界中佔有一席之地，這些好品牌充斥在你我的生活之中，正等著我和你的發現!回歸原點，支持那些品牌的正是那個理念，那份自始至終未曾改變的心。它們是台灣之光這點可說是實至名歸!除了感謝，更應向他們學習，創造「心」價值，讓世界看到我們在這小小的土地上發光發熱。

-黃子泰

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三代的記憶

從有記憶以來，身邊的東西一直都是汰換不斷，從家具到家店一直到日常用品，每個時代都有所謂的流行性商品，也有很單純的必須品，而這個品牌的產品卻讓我印象深刻，原因是我的成長一路上都有它，且從我有記憶以來，就已經在我身旁，或許是他看著我長大，所以我對他有著特殊情感，也因為他不是流行產品，所以沒有被時代汰換的必要，唯一能讓他離開我的就是，它再也不能動了，但是很慶幸是，它陪伴我已經四十年了。

四十個年頭，這麼說也許很誇張，因為這個時間相當於一個人的半生還要多一些，而它卻可以在那屹立不搖，請由我隆重介紹，這是一台古董電扇，叫做大同電扇，我大約也是跟他生活了三十年，才去幫它驗明正身，吹了這麼久的電扇才去好好的了解它的身世，通常電扇在我們家裡只會在夏天使用，一年約有七個月時間需執勤，每天約有20個小時以上的服務時間，所以他總共為我們家服務了168,000小時，大約10,080,000分鐘，也因此，我早就把它當成是家人陪伴，而我也早已結婚生子，或許我的小孩也會對它印象深刻，這台電扇堪稱我們家的傳奇寶貝，也是陪伴我們的好朋友。

這台電扇的由來，是從父母時代就已經購入，這是母親的嫁妝，當時有一台電扇是很重要的，畢竟不像現在家家戶戶都吹著冷氣，而它的結構很簡單，就是馬達與立架，可能結構簡單的東西越是耐用，而耐用的秘訣可能不只這樣，每次要入冬的時候，家母就會把電扇清理，然後順便上油保養，並且用布蓋起收藏，等到隔年五月左右，再讓它重見天日，也可能還不只這樣，因為我們都聽過大同之歌，這也是小時候朗朗上口（大同大同國貨好，重電產品真可靠...），這首歌也開宗明義的講了這個台灣品牌是如此的可靠，同時他的電鍋產品也是經典之一，相信台灣很多家庭都有著一台，並且是大家的共同回憶，大同公司如此的好品牌，相信已是深植人心，並且堪稱經典品牌。

目前的家電壽命設計考量，會因為不同的使用方式而有不同，例如液晶電視通常約五年左右，洗衣機大概5-10年左右，使用壽命皆不同，有些會因應市場流行規格的變化，而有所改變，例如液晶電視就是如此，頻道商全面升級高畫質的訊號源，規格就得改變，影視攝錄影機產品更是如此，也有些是因為安全考量必須汰換的家電，或是有些耗材需要定期更換的家電需要定期保養，不過大同電扇帶給我的心價值卻是跨越三代的忠實好朋友，在正常使用與保養下，讓他一路都陪著我們，真的很感謝一路有它，為我們的生活提供多采多姿，我想我們會好好的守護著這個祖父級的家電，並且好好守護與維持著。

-洪小翔

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躍上國際的台灣餐飲品牌，鼎泰豐

台灣品牌何其多！但要說真正躍上國際的餐飲品牌，非鼎泰豐莫屬。這天家人從美國回台，帶著在國外出生從未來台過的侄子，下飛機的第一餐我安排了最具代表性的專業小點心-鼎泰豐的小籠包，從迎面而來的服務生到不小心對到眼的任何一位服務生，都是面帶笑容，步態積極有精神，當我們用餐中途，家人的筷子不小心掉到地上，我們還來不及反應，此時鼎泰豐的服務人員在短時間內遞上一副乾淨筷子，再撿起地上筷子，服務人員隨時觀察顧客的需求，還照顧到顧客細微的服務體驗，這讓第一次來台的侄子看見了台灣品牌的服務力量，同桌吃飯的家人中因疾病關係無法吃太鹹，因此請服務生提供一碗不加鹽的清湯，也有習慣使用叉子的外國人希望使用西式餐具，以及帶幼兒的媽媽需要在寶寶吃之前先清水過濾過一遍，因此重複要了幾碗清水，面對各種要求都能面帶笑容的聆聽，並儘快為我們解決提出的問題，我心想，我真是選對了地方阿！從米其林一星的光環讓人想嚐嚐，到果真食物的美味獲得全桌稱讚，最後服務品質一流，讓賓客吃完讚賞不已。

台灣的路邊攤、夜市、豆漿店這麼多地方都有賣小籠包，更是街頭巷尾都在賣牛肉麵，但唯獨鼎泰豐的小籠包跨出台灣市場，讓許多人來台旅遊的遊客慕名而來，甚至是國家接待外賓時的伴手禮最佳選擇，當我們吃到鼎泰豐的小籠包時，我們也體驗到它著名的服務品質，這無非是最具代表性的台灣餐飲界好品牌。

在台灣，你可以說你沒吃過鼎泰豐，但你不可能沒聽過鼎泰豐。鼎泰豐真的是來台灣旅遊必定朝聖的餐廳，歸國華僑一定要來品嚐故鄉美味的地方，鼎泰豐對食物手藝的堅持，將餐廳的本分做好，並且能由內向外的教育訓練到顧客服務，貫徹落實在服務之中，使消費者在飲食的過程體驗到的不只有美味，還有鼎泰豐文化，讓各方領域的專家學者以及媒體都來研究鼎泰豐擁有什麼魅力、什麼策略，一個台灣小吃能夠做到揚名國際，顧客人山人海的排隊，員工如此忙碌，卻能夠讓每一家門市的每一位員工都符合鼎泰豐的要求，讓每一個程序都符合要求品質，經過這麼多廚師、店長，也無法複製鼎泰豐，鼎泰豐餐廳帶給顧客的已超不是飽餐一頓而已，而是心價值。

鼎泰豐從台北一家油行生意開始到1972年創立專售小籠包及各式湯麵的餐廳，將小吃店發揮到淋漓盡致，重視每一項食材的細節，從原料製成開始要求，計算所有步驟流程的時間，又將服務做到極致的鼎泰豐，現在於10個國家都能品嚐到鼎泰豐的美味，一家餐廳竟然做得比飯店經營的餐廳還受到國際認同，堪稱台灣國際化最成功的餐飲品牌，並且還是帶著台灣的形象發揚國際市場，真是讓我們於有榮焉。

-月亮

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與阿瘦的友誼

在決定寫下這篇文章之前，我猶豫再三，原因是很多台灣品牌對於我來說，都有重要的意義與情感，而寫下阿瘦皮鞋的原因是，這雙皮鞋對我有特殊意義，這在之後會說明，而阿瘦皮鞋相信很多人都知道這品牌，或多或少也在報章媒體聽過他的品牌創業過程，若我沒記錯的話，創辦人是一個以擦鞋起家的擦鞋師父，在年輕時候有一段慘痛的成長過程，因為弟弟沒有錢看醫生，而眼錚錚的看著他離去，家裡因為環境不好而需要他提早出來工作，當然那時候他還是個孩子，這個人叫做羅水木，從一個擦鞋匠到如今的鞋業王國董事長，人生的翻轉不可言語，這段奇幻經歷已經可以拍成電影，而一雙皮鞋的故事卻也延續到我身上。

早在幾年前，剛剛成為社會新鮮人的我，糊里糊塗的在一家公司當外務，常常需要跟著主管一起到外面拜訪客戶，這對一個年輕人來說，可能是一個具有挑戰性的工作，「口才不好絕對可以用誠意來彌補」，這是主管常常告訴我的一句話，即使下雨天衣服淋濕，也要在外奔波騎車，或是烈日當頭，濕了又乾、乾了又濕便視為常態了，而因為這是我的工作，必須欣然面對，再難都要客服都要忍耐，也就因為如此，很快的我的皮鞋汙損可能也看不出來是一雙皮鞋，就在一次去拜訪老客戶後，主管先叫我去樓下遷車把我支開，他和老客戶道謝隨後便下來找我，於是我也就配合的按照他的指示下去遷車，約莫十分鐘後，看見主管面帶微笑走出電梯，心想這客戶應該很滿意我們的服務，於是問主管，接下來要去哪邊，這時主管問我，你生日也快到了對吧？我們去遠東百貨逛逛吧！

起初，我也不知道他打什麼主義，於是我們來到阿瘦的專櫃前，他告訴我應該要換一雙皮鞋換換新氣象，業務不能讓人覺得髒兮兮樣，於是就幫我挑了一雙皮鞋，但當時的我連第一個月的薪水都還沒領到，怎麼有可能拿的出錢買這雙皮鞋，更何況如此好品牌所費不貲，這時主管告訴我：「放心吧，有我罩」，就這麼一句話讓我現在還猶言在耳，看看腳下那雙老舊不堪的皮鞋，這是人生的一劑強心針，這句話絕對是人生的經典時刻，所以買了阿瘦皮鞋，馬上換上讓我有自信的走出，人間處處有溫暖，一直到現在我跟主管都還是非常好的朋友，我們一起去日本滑雪、去菲律賓淺水，常常會一起相約烤肉，這雙阿瘦皮鞋對我的心價值意義非凡。

多年後，我們各自在不同的公司服務，在一次聚會中我們談到當時這段故事，而我當時的主管也坦白了這件事情，原來當初不是因為臨時起義去買這雙阿瘦皮鞋，是因為客戶肯定當時我們的努力，不懼風吹雨打的服務，並把整年的訂單下給我們公司，而這也是臨走前，客戶允諾主管的事情，也算是給我們的肯定，當時這位主管好朋友，認為這是大家共同的努力，於是有了這雙阿瘦皮鞋的故事，造就這段友誼。

-威廉

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四年的好夥伴

在大學唸書時，組了人生第一台電腦，當時班上的同學，出現了一股熱潮，那就是自組電腦並且極致超頻，看誰能把電腦ＣＰ值超出最大，而大家對於用水冷或冷凝的極致手法，已經成為電腦論壇上的傳說，一直到後來才有這些現成產品出現，所以我們這群人可以說是催生這些產品的創始者，超頻改裝在當時可以說是同學們一個戰場，一頭熱的搞電腦，並且也幫外系或是同學組電腦或修電腦，賺些外快，但也常常是做人情的，工錢沒收就算了，甚至連購買材料的車錢都得自己出，不過這些並無法澆熄我的熱愛與消滅我的戰力，主機板對於超頻可以說是至關重要，因為體質與使用晶片的好壞，攸關ＣＰＵ的超頻，甚至電壓與使用電容的好壞，攸關穩定性，而我們也是會分派系的，並且有品牌迷思，有些人支持Ａ品牌，有些人支持Ｍ品牌等等，穩定性與高效能之間的抗衡，並壓榨出最大ＣＰ值，一直是我們的宗旨。

因此，我對於主機板的選擇，必定需要比別人更加嚴苛，在我學生時期建構規劃下完成的店腦，約有四十台以上，大大小小的主機板品牌皆有用過，通常只要電腦出問題，這些幫別人組電腦的擁有者，便會找上我，這也讓我的大學四年很忙很忙，尤其遇到期中考或期末考，電腦突然出問題一通電話就得馬上趕去協助，問題不外乎就是中毒或是硬體問題，如果是硬體問題就得馬上送修或是換新，如此的奔波讓我看清楚一件事情，那就是穩定性必須放在第一位，效能則其後，會有這樣的感觸原因無他，就是維修太多次會讓自己陷入罵名，就在這樣多次的維修經驗中，才終於體認明白穩定的重要性，這當中讓我覺得穩定性與耐候度最好的，就是ＡＳＵＳ，如同廣告上常常看到『華碩品質，堅如磐石』，台灣品牌早期都以代工為主，漸漸的電腦品牌紛紛出現，而華碩也算是成立較早的公司，早期公司產品以主機板與整機電腦為主，這也是我愛用ＡＳＵＳ產品的原因，畢竟歷史悠久，服務系統完整，還有皇家維修俱樂部，提供良善的維修系統，有別於其他品牌外包給其他維修體系，這對消費者很重要，畢竟自家的產品還是自家最了解。

經過了那段四年生活，對於我這個電腦組裝控來說，後來到光華商場電腦週邊零售商工作，而我也用過去的經驗建議消費者，多花些預算買穩定的零組件重要性，因為一個主機板大約會有一百個零件以上，有些品牌為了省去一些成本，偷料偷的嚴重，也有些主打規格戰，名字響亮但是功能卻做半套的也有，輪文廣告口號而已，台灣的好品牌不計其數，也都在國際之間取的口碑，而我與ＡＳＵＳ的良緣便從大學時代建立，有如此印象，現在的我會依照客戶需求給予適當建議，並也算是把自己的經驗心得與消費者分享，讓他們知道ＡＳＵＳ這個可以信賴的品牌，至少主機板是我用過最好的。

對於品牌的信賴與產品的印象，這就是消費者的心價值，堅守品牌宗旨並且落實在產品上，口碑會是一直延續下去，台灣有更多值得我們肯定的品牌，從一塊主機板的體認，一直到我去影響其他人的過程，這是深植人心的品牌價值與信任，台灣這些好品牌一定會繼續努力下去，這就是我的大學四年好夥伴。

-涵如

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